一、合理的輪作倒茬定植辣椒苗是辣椒髙產(chǎn)的根本。
辣椒苗倒茬不要與西紅柿、茄子、煙草、馬鈴薯、瓜類蔬菜等重茬，最少三年內(nèi)沒種過此類作物。辣椒苗倒茬的最優(yōu)茬口是蔥、蒜茬，辣椒的土傳病菌，會被蔥、蒜類蔬菜的根系分泌物殺死。蔥、蒜類蔬菜的營養(yǎng)特性及吸肥份額也不同于辣椒，營養(yǎng)能夠互補，特別是微量元素。
二、農(nóng)戶在辣椒苗定植時過密或過稀
辣椒苗合理密植是獲得辣椒高產(chǎn)的一項重要措施。合理密植時要看所培養(yǎng)辣椒種類的詳細特性，如所栽辣椒品培養(yǎng)株髙大，展開度大，需恰當稀植；如辣椒株型矮而緊湊，辣椒苗可定植較密。
三、重視灑水質(zhì)量和灑水技能
1、夏日多雨時節(jié)，要做排水溝，辣椒田間不行積水。下雨及時排水，標準是雨停畦水干。
2、辣椒初花期不灑水，以防辣椒落花落果而徒長；辣椒在坐果盛期小水勤澆，堅持地上濕潤，特別辣椒在追肥后要灑水，以促辣椒莖葉成長和果實膨大。
3、氣溫髙時，辣椒在早晨、黃昏均灑水，以下降地溫。氣溫超過30°C，正午辣椒嚴禁灑水。
4、在水源缺少或經(jīng)濟條件答應的當?shù)兀ㄖ怖苯访绲霓r(nóng)戶可鋪設滴灌管，運用滴灌灑水技能。滴灌具有削減土壤營養(yǎng)丟失、有用下降辣椒田間濕度、減輕病害發(fā)作、節(jié)省水資源、提高辣椒產(chǎn)值和質(zhì)量等長處。
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